ダイエット中こそアイスが食べたい！太らないアイスクリームってないの？って思いますよね。糖質やカロリーが控えめの市販のアイスや手作りレシピ、太らない食べ方、時間帯、などご紹介、うまく取り入れた方がストレスなく減量にも成功します。
「やっぱりアイスクリームは太るよね」「ダイエット中はやめた方がいいのかな」「アイスクリームは脂肪が高いけど、それってそんなに悪いこと？」「でもやっぱりアイスクリームが食べたい」「ヘルシーで体にもいいアイスクリームってないの？」
今日はそんなふうに考えている人へお届けします
この記事を書いてるわたし：
2012年、乳がん告知。三大療法をやらず海外ガン・サバイバーの食事療法を猛勉強。 知識をコツコツ実践し気づいたら「無病のヤセ型」に。母のデブ遺伝子は引き継ぎながらも現在： 170cm / 52.5k/ 体脂肪 14.2% 「内臓脂肪率：100人中で１位、基礎代謝量：女子15歳」をIn body ランキングで取れて浮かれている私です。
お腹ポッコリがなくなり腰痛まで解消。「とても気楽でズボラな人生」を送ってます。
●世界でも最もアイスクリームを売った男
まずは、普通のアイスクリームがどんだけ高脂質で健康的ではないかのお話を少しお聞きください。
自宅の裏庭には、アイスクリーム・コーンの形をしたプールがあって、冷蔵庫には、いつでも３１種類のフレーバーがあって好きなだけ食べてきた。
これぞ 「すべての子供の夢」とも言える幼少期を実際に送った人がいます。
数十億ドル規模の大企業で、アメリカでその名を知らない人はいないアイスクリームの帝国 「Baskin Robbins 31 Flavors」！
この企業の唯一の跡取りとして生まれたジョン・ロビンズさんの幼少期は、他の子供達からみると誰もが羨むほど裕福な暮らしだったそうです。
そりゃ、そうでしょうね。
（世界40か国に7300以上の店舗！日本ではサーティワンアイスクリームと呼ばれてます）
そんなジョンさんが書いた『A Diet for a New America』が全米で大ヒット、その中で語られている秘話が驚きなんです。
世界でもっともアイスクリームを売った男を父に持つジョンさんは一人息子でありながら、 父が創業したこの巨大企業をなんと受け継ぎ拒否。
大金持ちコースの人生をなぜ拒否したのか、その衝撃の理由が赤裸々に語られています。
アイスクリーム屋の息子がアイスクリームの事をここまで言っていいのですか？というほどの内容です・・。
少し紹介すると
ジョンさん曰く・・
「アイスクリームは 高脂質で、その脂質は飽和脂肪酸ですから、健康的ではありません。ですから、人がたくさんたべると、健康問題を引き起こすんです。父の義理の弟でありパートナーだったバート・バスキンズは、54歳のときに若くして心臓発作でなくなりました。
叔父だけではなく、彼の父親も若くして心臓病を患っていました。
「家庭にはお金だけはあった。それに反して、家族はどんどん健康を失っていった。父はどんどんアイスクリームを売りまくった。そして世の中は どんどん健康から遠ざかっていった」
そんな家族を子供の頃から見て育った彼はいつしか「アイスクリーム産業なんて 関わるのはごめんだ！」と感じるようになっていた、と言います。食の大切さに気づき、自分の父親とは全く正反対の人生を送る決心をしたそうです。
父親に後継のことを聞かれて最終的に言い放った言葉が
「僕は３２番目のフレーバーを作るよりもっとしたいことがある。」
そう答えたそうです・・・😱
(やっぱ、一般家庭ではないね)
●高脂肪をとると痩せホルモンが機能しにくくなる
痩せホルモンと言われているレプチン。このレプチンがちゃんと機能してくれてないと満腹を感じにくくなります。
ところがレプチンへの反応が悪い状態のときに、さらに反応を悪くするのは脂肪が多く含まれた食品を食べることです。
脂肪が多い食品は
・太りやすい
・痩せホルモン「レプチン」の反応を悪くする
このダブル効果でデブを促進してしまいます。
脂肪の摂りすぎには注意がとっても必要です！！
●ダイエット中ならコレ！太らないアイス・レシピ
でもね〜！ダイエット中だと言ってもアイスクリームは食べたいんだよ！！という方！
お気持ちわかります。アイスって幸せ感をもたらしてくれますよね。
ならば！なるべくヘルシーなバージョンに変えて、むしろ健康にいい！というような材料で作る習慣をつける方が、どう考えても得ですよね
「食べながら」「栄養素もとって」「舌も満足」「幸せな気分に❤︎」
これをぜんぶ実現させちゃいましょう
というわけで。
「ヘルシーだけどズボラでいたい」
そんなわたしのような方むけのレシピです。😴
本当に簡単すぎて、びっくりですよ〜
お。わかりやすい動画発見。これはパイナップル冷凍＋ココナツミルク。私はミキサーかけた後に冷凍しないでそのまま食べます。（とことんズボラ)
✔︎太らないレシピ①：バナナ紅茶 アイスクリーム
💮 バナナ紅茶 アイスクリーム💮
5分でできる❤︎ 劇ウマ ❤︎ 低カロリー・オイルフリー・カリウムたっぷり
材料：冷凍バナナ・ティーバッグ紅茶の葉・豆乳・レモン汁・塩
作りかた：フードプロセッサーに材料ぜんぶ入れ ガーっ。
以上！ 😱
↑ ブルーベリーを。ジャージでネットフリックス見ながら、これを食べたら、もう幸せ〜っ❤︎
✔︎太らないレシピ②：バナナ豆腐 アイスクリーム
💮 バナナ豆腐アイスクリーム 💮
材料：冷凍バナナ2本・豆腐（固めの絹ごし) 150ｇ・レモン汁・ゴマ少々
作りかた：フードプロセッサーに材料ぜんぶ入れ ガーっ。
以上！😱
コツ１。レモン汁はマスト(絞ったやつなら味がグッと良くなります）
コツ２。抹茶か緑茶粉末を多めに入れるとめちゃ美味しいです。（コーヒーでも．要は豆腐臭さが消えると、なおGOOD) 下の写真 ↓↓
＊乳がんサバイバーの私はちょっとでも乳製品を減らせると嬉しい。これならゼロ❤︎
コツ１ ：バナナは何日か室温において黒く斑点でたものを冷凍（この方が甘い)
コツ２：豆腐は水切りさえしなくていい
✔︎太らないレシピ③：バナナベース x トッピング色々
気が向いたときに混ぜるもの：
・インスタントコーヒー オススメはこれ
・ココア
・はちみつ
・練乳
・ナッツ系（アーモンド・くるみ）
・メイプルシロップ
・ブルーベリー
・バニラエッセンス
客人はめちゃめちゃ喜んでくれます❤︎😁
↑ 豆乳が多いと、どろっとシェイクな感じに。盛り付けがキタね〜な・・😌 このクラッカーがいつまでもサクサクとクッキーのようでウマいの❤︎
あせて読む：太らない食物センイ山盛り・低カロリーのクラッカー
✔︎太らないレシピ④：ヨーグルト・カリフラワー・アイスクリーム
👇🏼 この人のもやってみたい。2枚目の動画！ おいしそっ！😜
レシピ：
ヨーグルト3/4 cup (=150cc)
冷凍ゆでカリフラワー1 cup(=200cc)
冷凍さつまいも 1 cup (か、冷凍バナナ1)
氷 4つ
（お好みで、コラーゲンパウダー 大さじ2)で
をミキサーガ〜っ。
👇🏼この人のもヤバい！エスプレッソってオサレ😊 これで娘を育てました宣言してる
レシピ：
ココナッツミルク 1
アボカド１
くるみ
エスプレッソ２ショット (ズボラ王：インスタントコーヒー超濃いので)
はちみつ
レモン汁
をミキサーガ〜っ。→冷蔵庫で30分おきに混ぜる
✔︎太らないレシピ⑤：豆乳紅茶・アイスクリーム
「いや、今までのを作るのも面倒なくらいもっとズボラだよ！」って元気に手をあげた人、もっといいのがあります。
「キッコーマンの豆乳紅茶」を氷作るシリコントレーに入れて凍らせ
→ ちょっと豆乳足してミキサーでガーっ もOK
あるいは、なんなら、パックごと凍らせてもOK
(これはアイスというよりシャーベットですね)
それならなんとカロリー121kcal
●太らないおすすめ市販アイスクリーム
いやいや、作るのなんて面倒臭いわよ、って方はこんなのもあります（栄養価は作ったものより劣りますが）
CMでもおなじみのグリコの糖質オフアイスSUNAO（スナオ）
カップタイプはもちろん、ソフトクリームやモナカまであります。
ど〜〜〜しても食べたい！ってときにカロリーの高いものに手を出すならこう言った低糖質タイプを冷凍庫に常備しておくのも手です
糖質とカロリー、どちらも低いのが嬉しいですね。
「あ〜〜、食べてしまったよう😭」ダイエット終了〜！
ではなくて、食べたら、また運動したり、食事でコントロールすれば大丈夫！
普通のカロリー高いアイスクリームを食べるより、こういうのをチョイスしただけでも充分えらい！
（何個も食べてしまってはダメですよ〜）
で、これ、思ったより、味が全然美味しいです！満足感もあり。
冷蔵庫に５−６個ストックしてますが、手元にあっていつでも食べれる、と思ったら、どういうわけかそんなに欲しくなくなります。（これもぜひ試してみて）
個人的には、このチョコバニラソフトがたまらんです❤︎
グリコさんのこれ↓読むと、これなら全然ありよね、って思えます
豆乳やとうもろこし由来の食物繊維を使って糖質コントロールって体を考えてくれているやん・・（この値段で意外だわ）
”おいしいのは当たり前。
からだに気を配りながら、100%食べることを楽しめる、からだにやさしいおいしさを作りたい。
グリコの「SUNAO」はそんな思いで生まれました。
豆乳やとうもろこし由来の食物繊維といったこだわりの素材で、糖質をコントロールしながら、
理想のおいしさのために素材選びからはじめ、独自の配合で、濃厚な風味にこだわりました。
しっかりコクがあるのに、ちゃっかりからだにやさしい、新しいおいしさの基準をお届けします。”
●アイスの太らないタイミングはお昼頃！
低カロリー・低糖質・低脂質の物を少しだけ！
という以外にもどうせなら知っておきたいポイントが食べる時間です。
少しでも太りにくい時間帯を知って効率良くダイエット！
✔︎アイスは14時 〜18時の間がおすすめ
ダイエット中ならば、午後から夕方にかけてが良いとされています。もちろん個人差はありますが、だいたい１5時から18時を目安にする方がいいと言われているのは、この時間帯が体温が1日のなかで最も高くなる時だから。
エネルギーは、体温が高いほど消費されやすいので、この3時間は代謝も上がりやすいとされています。
つまりこの時間帯に食べることが、1日の中で太りにくいというわけ。
さらに時間を絞り込むと、14時～15時は脂肪細胞に脂肪をため込む「ＢＭＡＬ1(ビーマルワン)」というタンパク質の分泌量が少なくなるそうです。つまりこの時間だと脂肪がつきにくい！最も太りにくいダイエットのゴールデンタイムと言われているので、私はなるべく食べるならこの時間に食べてます。
ちょっと休憩したい、気分の切り替えや小腹が空いたとき、デザート的に取り入れるといいですね
✔︎アイスは夜は控える
反対にアイスクリームをやめておいた方が良い時間帯は夜だとされています。
夜は体温が下がり活動量も減ってしまうため代謝が低くなっているとき。簡単にカロリーオーバーになってしまう可能性もあるので夜はやめておこう！
先述のＢＭＡＬ1というタンパク質の分泌も夜は増えるので、アイスだけじゃなく、甘い物や果物も控えた方がいいわけです。
とくにアイスを食べた後すぐに寝てしまうと、食べた分のエネルギーを消費しないまま、脂肪として溜め込みます。どうしても食べたくなったら、ヨーグルトや豆乳なんかで代用を！
●アイスクリーム帝王のその後・・
そうそう、前半に書きましたアイスクリームの帝王の話。
その後の、ジョンさんのお父さんがとうなったかというと・・
ジョンさんの父親が心臓病で、どうにもならないような状態になった時のこと。
ジョンさんのお父さんは、担当の心臓専門医から「本当に治す気があるなら、人生丸ごと変えるくらいの気力はあるか？」と聞かれたそうです。
父親は「一体 何を変えればいいのですか？」と問い返してみると一冊の本を渡されました。
それは、皮肉にも 息子のジョンさんが書いた、”A Diet for a New America” 。
ジョンさんは、のちにインタビューで、こう語っています。
「その医師は、患者の息子が書いた本だとは、まさか思わなかったでしょうね。父には その本はすでに渡していましたが目も通していませんでした。でも、医者に手渡されると、さすがに 本の内容を徐々に試すようになりましたね。」（医者に言われると・・っていうのは「あるある」ですね)
なんだか、目の見えない親子の絆に、ほっこりします。。
そしてジョンさんのお父さんは糖尿病のために足の切断の話まで出ていたのに、懸命に食の見直しを徹底し 91才までお元気で長生きされたそうです。
ジョンさん曰く・・
アイスクリームの帝王でもあった父ですが、実は、人生の後半は一切アイスクリームは口にしませんでした。正式なメディアに出していませんけどね。😴
食の力ってほんとにすごいなと思わされたストーリーでした。
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récolte カプセルカッター ボンヌ シャンパンホワイト RCP-3(W)
こちらはジョン・ロビンズさんの別の本（勝間和代さんが帯を書いていますね)
下記２冊は英語
Have you checked the Food revolution summit already?
Here is the important interviews (Click here)
Each interview is being guided by, bestselling author and food movement leader, John Robbins!!!
Check out his amazing book as well,
This is the voice from Mrs. Martha who commented on the summit above.
Her comment is simply amazing, and touched my heart so deeply……
“Back in the late 1980’s a friend loaned me a book called “A Diet for a New America” and challenged me to get animal products out of my diet. I read the book and began a journey toward a vegan lifestyle. I got a much flack from my family but kept moving forward. In 1991 my father died of congestive heart failure t just 68 years of age. Just a few years later my 53 year old brother had 6 way bi-pass. My older sister had a stroke at 63 that has made her dependent upon other family members for her care. My oldest brother had several stints installed just a few years ago. I am now almost as old as my father was when he passed away and was able to keep up with my 11 year old grandson at Outdoor School last week:-) I take no medications and am in good health. Thank you John for giving me the tools to prevent the diseases that have so effected many of my loved ones because of lifestyle choices. “
