ビーツのジュースで抗がん対策 cancer-fighting benefits of beets

Cancer-fighting benefits of beets

 

厳格な食生活で有名なスーパーモデルのジゼルも
「毎日、取ってるわよ!」という食べ物。

ビーツ!

彼女の特製サラダの中身は・・
「ケール、トマトビーツブロッコリー、さつまいも、キヌア、アボカド、ウォータクレス、」
これを、ドレッシングなしで食べるそうです。
確かに、厳格・・。(ドレッシングぐらいは かけたいわ・・)

 

ビーツのガン治癒効果

ビーツの持つ強力な治癒作用については
かなり古くから語られており(古代ローマ時代)
そのアンチエイジング効果は今では常識?になりつつあります。

1950年代、 Dr.Alexander Ferenczi(ハンガリー)が行った
末期ガン患者に対するビートの抗がん作用の実験では、
非常に良い結果を残しています。
「進行癌の患者22人に毎日10 oz(約300ml)のビート生ジュースを3-4ヶ月飲ませたところ
1人を除き、21人に非常に大きな改善がみられた」とあります。(こちら参照)

 

含まれる栄養素

・ベータシアニン(ビーツの抗がん成分)
・ビタミンB群
・ビタミンC
・ビタミンE
・葉酸 (細胞の生まれ変わりに欠かせない!)

*ベータシアニン:  ハワード大学の研究で
 乳がんや甲状腺がんの腫瘍成長を12.5%遅らせる結果あり

 

ビーツのジュースを作ろう!

海外のガン・サバイバーの方は必ずといっていいほどジュースの材料にしています。
もちろん、私のがん対策ジュースでもマストアイテムです。

 

↓ これくらいしかビーツを入れなくても

 

↓ 仕上がりはこんだけ真っ赤になります。(甘みが加わるのでジュースも美味しく)

近所の海外物を沢山扱う麻布十番NISSINスーパーでも売っているのですが、
ま〜〜 お値段が高いッ。。。。

青山のファーマーズマーケットだと、小ぶり2個が400円くらいで買えました!
ビオセボン(麻布十番)なら ↓ で有機が500円でお手ごろ (6/10/2018)

根の部分(丸い部分)はもちろんですが、
葉と根の先端(ひょろっと長く伸びた部分)も食べちゃいましょう!
(葉は、丸い部分より多くの鉄分を含む)

少しエグミがあるので、慣れるまでは,
ひとかけからジュースに加え、徐々に増やしていく。
ニンジンなどと混ぜれば
エグさも感じられず、飲みやすいです。

手が真っ赤に染まるので、使い捨てビニール手袋をしてもいいかも・・です:)

ps…便秘にもとっても効きますよ!
そして、ビートジュースを飲んでからジムに行くと、
いつもより、ずっと体が軽い感じで走れます。(明らかな違い)
成分の一酸化窒素(NOエヌオー)が血管を拡張させ、血流をよくするから、とのこと。
ノーベル賞を受賞したイナグロ博士のNOの分かりやすい説明はこちら!

 

 

 


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— picture from HealthRanger (@HealthRanger)

 

Unbeatable reasons to include beets in your diet
The supermodel, Gisele Bündchen saids she loves to have her special salad.
Key ingredients: Kale, cherry tomatoes, beets, broccoli, sweet potatoes, quinoa, avocado, watercress.
Known for her famously strict diet, Gisele has this salad without dressing.
Beets have not only anti-aging, but multiple cancer-fighting benefits !
Beets contain high levels of antioxidant and anti-inflammatory agents
that studies show may help reduce the risk of some cancers.

 

Beets get their striking red color from ” betacyanin “,
a plant pigment that might help defend cells against harmful carcinogens.
Also, high levels of fibers found in beets may be linked to a lower colon cancer risk.
Dr. Mehmet Oz has said on sharecare.com that

adding a quarter cup of beets to your daily diet could cut your kidney cancer risk.

Medicinal use of beetroot goes back at least as far as ancient Rome!
Check this out as well

 


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スーパーモデルの #ジゼル だって食べてる #ビーツ ! #美肌 だけじゃない #抗がん作用 がすごい ?!  #cancer- fighting benefits of #beets
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6 コメント

  1. わ!わ!わ!わーーっ!←興奮し過ぎっ
    Kokoさんはアロエもジュースに入れちゃうんですね(о´∀`о)
    丸ごとですか?中のプルプルだけですか?

    ビーツ、こちら関西ではなかなか頻繁に手に入らないので、たまにお店で見つけたらめっちゃエキサイトしてしまいますよ〜

    • そ!そ!そ!そやで〜っ! ←(呼応してみた :) momoさん、アロエは皮にも治癒成分がいっぱいあるので、捨てずにINします. 無農薬のバカでかいアロエだからか?この写真の量で作ったジュースは、苦味ゼロなんです。にんじんに苦味 消される?のかしら。ね!大阪、有機まだまだ高いな〜、と帰省した時にいつも思います。早く、どこでも安くで手に入る時代になって欲しいですね!

  2. こんにちは!私も乳がんがわかってからplant based dietしてます。一緒に頑張りましょう!またちょくちょく遊びに来まーす!

    • momoさん、色々ご不安もあることだと思います。でもplant basedをやっていたら、他の箇所もどんどん改善してくるし、一病息災という気持ちで、頑張りましょっ!良いGWをお過ごしくださいね。

  3. Momoさん、こんにちは!ね〜!本当に。もう少し皆が摂るようになると、値段も多少下がると思うのだけど、、とにかく高いです〜。:( また遊びに来てくださいね。

  4. ABCjuiceが有名ですよね。ビーツ、日本でももっとメジャーな野菜になって欲しいです。

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