抗がん食!チア・シードのタンパク質量がすごい / Chia seed・cancer-fighting food

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ちょっと甲高い声がイメージと違うじゃない?と
彼女のCMをみると必ずズッコケそうになってしまう
ミランダ・カー Miranda Kerr。

そんな 健康オタクでもある彼女が一押ししている Chia seed チア・シード!!
ローフード発祥のアメリカだけでなく 今では世界中で
定着した人気を誇るスーパーフードですね。

 

古代インカの人々の主食であり、通貨のように大切にしてきたという代物!
ありがた~く、毎朝のスムージー/そしてサラダに取り入れています。

というのも・・

とにかく栄養成分がすごい!

どれもこれもガン治療中の食事には欠かせません。(とくにALA!! )

・食物繊維、
・ビタミン、ミネラル(特にカルシウムと鉄)
消化・吸収しやすいタンパク質
・ALA= オメガ3脂肪酸
(↑ 2013 Journal of Molecular Biochemistry は
ALA に乳がん/ 子宮頸がん細胞促進を抑える作用があると発表)

注意: 酵素抑制因子をなくすために水につけてから食べるとよりベターです

 

私はエストロゲンが関係した乳ガンの診断だったので
大豆は控えています。
(その理由・詳細はこちら!)
なのでChia seedsはたんぱく質補給ができる とっても強い味方

 

↓ 下記のChia Seeds 見てください!ダイズやマメ類よりもタンパク質の含有量が多いです

 

 

 

おすすめデザート 

デザートが食べたくなってから慌ててワケのわからないものを食べなくても済むように
あらかじめ「チアシード・プディング」作っておくのがおすすめ!
ものの5分で完了します。
好きなものを目分量で入れて 冷やせばok
なんでも気楽に簡単に作れないと続きません!

・チアシード
・いちご(or キウイ , バナナ,ブルーベリー , ラズベリー ,フルーツなんでも)
・ココア (チョコ味にしたい時)
・アーモンドミルク(or ココナッツミルク)
・メイプルシロップ( or シナモン)

価格と品質のバランスで考えるなら、断然コレ。
安すぎるとたまに、変な小石?のようなものが混ざっていたり。

↓こちらは安定して、いつも良い品質です。(もちろん、有機マーク付・オーガニック)
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 Fight Breast and Cervical Cancer
Do you know that chia seeds are cancer-fighting foods?
Chia seeds are rich in…
Vitamins, minerals and fibers, and especially  alpha lipoic acid (or ALA), which is an omega-3 fatty acid.
 In 2013, the Journal of Molecular Biochemistry found
that ALA limited the growth of cancer cells in both breast and cervical cancers.
Researchers also found that it caused cell death of the cancer cells without harming the normal healthy cells.
How to eat?

There seems to be much debate as to whether you need to soak chia seeds

but if you soak them and you “sprout” them, which releases the “enzyme inhibitors” .
This process believed to make it much easier to digest.
 so I prefer soaking them before adding them to my recipe or smoothie,

抗がん食!乳がんを抑える作用!  / チア・シードのタンパク質量がすごい /

Miranda Kerr もチア・シード。Chia seed・cancer-fighting food
こちらから https://bit.ly/2jG75G4
#mirandakerr #chiaseed #チアシード #食事療法 #乳がん #植物性タンパク質 #ALA 

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