やっぱり発酵食品がダイエットに効く!「腸活」でポッコリお腹に勝つ

発酵食品

暑くなってくるとすぐ疲れる
便秘を何とかしたい
お腹ぽっこりで気がめいる
いつからこんなにオバさん体型に?
とにかく薄いハラになりたいわ!

女性ならば、こういうことがあるだけで毎日が憂鬱。このお腹ボッコリさえなかったら、スッキリ出したいわ〜、いや私の場合、頭痛までしてくるよ、って人により症状も様々。。

こんな悩みをお持ちの方は今一度お腹の中を見直してみませんか。


この記事を書いてるわたし:

2012年、乳がん告知。三大療法をやらず海外ガン・サバイバーの食事療法を猛勉強。 知識をコツコツ実践し気づいたら「無病のヤセ型」に。母のデブ遺伝子は引き継ぎながらも現在: 170cm / 52.5k/ 体脂肪 14.2% 「内臓脂肪率:100人中で1位、基礎代謝量:女子15歳」をIn body ランキングで取れて浮かれている私です。 お腹ポッコリがなくなり腰痛まで解消。「とても気楽でズボラな人生」を送ってます。 



私はもともと抗がんの目的で、食事療法を実践するようになり紆余曲折があり気づけば8年が経ち、そして思いました。

「結局、健康も美容もダイエットも秘訣は全部おんなじヤン・・・」

それを強〜く実感しています ( -_- ♡


●科学が認める発酵食品でダイエット

私が食事療法を調べるときに
注意してきたことは2つ

1)その食事療法を実施した方の病状の変化
 (ガンを克服した方の実際の声)

2)その療法を提案する人の権威性
  (その医師の大学や研究所のことなど)



そんな中でわかりやすい説明でいつも参考するのが
ハーバード大学のEva Selhab 医師 (英語)です


Eva先生が勧めておられ、私もずっと取っており
日本人が手軽に取れるものが

発酵食品 ( ´ ▽ ` )

月並みすぎですが
本当に効果があるものなので
何回も言わせていただきます

ポンコツ極まりなかった私の
妊娠5ヶ月のようなポッコリ腹を
ぺたんこにしてくれたのも
発酵食品の力が大きかったです

動物性タンパク質とらなさすぎて まるで妊娠5ヶ月のお腹に


ハーバード大学のEva Selhub MD 氏はおっしゃいます (参考元;英語)

”Studies have compared “traditional” diets, like the Mediterranean diet and the traditional Japanese diet, to a typical “Western” diet and have shown that the risk of depression is 25% to 35% lower in those who eat a traditional diet. ”


「伝統的な日本の食事は、いわゆる欧米食に比べて
うつ病の疾患率が25% to 35%も下がります」

「日本式の食事」の利点
by エバ・セルハブ医師

✔︎ 野菜・フルーツ・未精製の穀物・魚介類が豊富

✔︎ 発酵食品がプロバイオティックスとして働く

✔︎ 良い腸内細菌は胃腸の働きだけでなく
体全体の炎症や気分にもいい影響


When some people “go clean,” they cannot believe how much better they feel both physically and emotionally, and how much worse they then feel when they reintroduce the foods that are known to enhance inflammation.

”2−3週間、日本食に近いスタイルにし「体の炎症を増やす」 砂糖と加工食品を止めてみる身体も気持ちも軽くなって驚きます。
逆に、またそれらを食べると体調や気分が逆戻りすることを実感すると思います”

発酵食品はお腹の調子を整えるだけじゃなく
メンタルも体の炎症も改善するとも仰っていました



●発酵食品のダイエット効果

では、便秘などで腸内環境が悪化するとどうなるか。


老廃物が滞り
  ↓
代謝がスムーズにいかなくなり
  ↓
脂肪が蓄積されやすくなり
  ↓
デブる😱



このように腸内環境が悪くなり便秘になると、食事をしても排泄しにくいので、内臓への負担がかかり、代謝も落ちてしまいます。
この悪循環をなんとかリセットせねば、痩せることがとっても難しくなります。

これは私の経験談ですが、便秘がちでお腹がぽっこり出ていた時は、腸内環境が悪くて、実際何をやっても驚くほど体重が落ちませんでした。これは「歳をとれば痩せにくくなるよー」のアレだと思って半分諦めてたのですが、みなさん、ぜひ腸内環境をよくすることに全力を注いで見てください。私の場合、プロバイオティックス・サプリも厳選し、とにかく腸内を立て直すことに取り組んだ結果、食べる量や運動量は何も変わってないのに、勝手に痩せてました。「あんだけ何やっても痩せなかったのに?」と改めて腹のなかか健全であることの大事さを思い知りました。


●キムチは必ず「発酵キムチ」を!

サプリと並行して食べるのが発酵食品です。

ぬか漬け、納豆、味噌、チーズ、キムチ、醤油、ピクルス、ザウアークラウトといった発酵食品!

植物性乳酸菌を含み、酸に強く腸まで届くプロバイオティクス食品は今や「美人の必須アイテム」です。


発酵食品が糖を餌に有機酸を作る
   ↓
腸内が弱酸性に傾き
   ↓
アルカリ性の悪玉菌は逃げ出し
   ↓
善玉菌優位となり腸内環境が整う
   ↓
・便秘が解消!
・代謝がアップ!
・ぽっこりお腹も自然と解消!
・見た目にもスッキリ!
😌



「普段の食事に何かしら発酵食品を1品は必ず入れたいですね」なんて甘いと思ってます。

私はより多くの種類の菌を取り入れるために、サプリといろんな発酵食品を合わせてとるようにしてお腹ぽっこりを改善しました。(もう必死 😅)

余談ですがキムチ。

これは必ず発酵キムチを選ぶこと。安いものには割と「非発酵キムチ」が多いので注意。

発酵キムチの見分け方

「熟成発酵」「乳酸発酵」「天然発酵」「自然発酵」と記載

キムチくんマークがある(韓国産のみ、日本産のはない)



ついでに韓国農協のページにすごいもんを見つけました。

「キムチが鳥インフルエンザに効果!」認証

韓国食品研究院が「発酵キムチを食べると鳥インフルエンザ(AI)ウイルスに感染しても抑制する」という研究を発表してます!

「韓国人がSARS・鳥インフルエンザに強いのはキムチのお陰」という意見を科学的に初めて認定した試験結果とのこと

鶏115羽のうち

・23羽には通常飼料
・92羽には高・低濃度キムチ抽出物

を4週間与え、5週間目にAIウイルスを感染させ検査を行う

 そしたらなんと!
     ↓

・通常飼料の23羽のうち6羽の咽喉道部と盲腸にAIウイルスが検出
・低濃度飼料を与えた2羽だけからAIウイルスが検出、その他の鶏は非常に健康良好



ややこしいウィルスに感染したくないぞ!って思う方は、キムチ、いや発酵キムチをしっかりとるといいかもしれないですね。

単純に、韓国人の女性って二度見してしまうほど肌が綺麗な人が多いので、韓国の食材を見直すのは面白いかもしれません。



●発酵食品の効果が農薬や抗生物質で減る?

私のブログを読んでくださってる方なら「またかよ」って言いたくなるかもですが、

野菜と発酵食品を
じゃんじゃか食べる

これはホントに大事で、ちゃんと実践されている方も多いのではと思います。ですが、残念ながらそれでも効果がいまいちなんだよね〜。。。って方。

こっからがとても大事です。


TVにもよく出演されてる腸内細菌研究でとても有名な藤田紘一郎先生が仰るには・・

”病院でもらった抗生物質をとってなくても、お茶、野菜も農薬がいっぱい。肉や魚も抗生物質まみれですので、
①腸内細菌が減るのは当然。それに加えて、保存料は
活性酸素も増やし免疫を下げてしまう問題もある”

なんちゅう恐ろしい話でしょうか。良かれと思って摂っているものに付着してる物の心配までしないといけないのかい?!ってちょっとゲンナリされる方もいるかもしれません。




ですが、少し気をつけるだけでも、トータルの有害物質の量は随分減らせるものです!

なるべく農薬のない野菜を取ることが、プロバイオティクスが減らさないことに繋がるので、できるだけ無農薬や有機野菜の量を徐々に増やしていくのが得策です。

全てが無農薬でなくても、「できる範囲で」なるべくオーガニックや有機、無農薬の野菜を取る、全体の何%かだけでも置き換える、そういう姿勢が長い目で見るとよろしいかと。

私の場合も「全てはムリだけど、なるべく多く」を心がけていたら、ポンコツの体から問題のない体になったという感じです。

こういう手軽なものとか
1食330yen ( ´ ▽ ` )
コンビニ弁当より安いがな

詳しくはこちらclick

合成保存料・着色料をなし
放射能検査もしてるって

こういう地味なことが大事です
毎日とるものをちょっとつづ気をつける😌


1食330yenのoisix kit 実際にどういうのが届いてどういうのが作れんの?


プロバイオティクスのサプリで、がっつり胃腸に向き合いたい!って方は、商品選びに充分注意してください。選び方やおすすめについてはこちらもぜひ↓

手ごわい便秘に超おすすめプロバイオティクスはこれ!【アイハーブ】






それでは今日はこのへんで
さようなら。


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