ダイエットでカロリー制限をしてたり、ぽっこりお腹のために資質を控えていたり、普段からコレステロールを気にしているお父さんに付き合ってたり。
そんな毎日だと、
「たまにはお肉も食べたいわ〜〜っ!」
となりますよね。そんなときは、便利で手軽でお安く、まあ味も良い、これです!
この記事を書いてるわたし:
2012年、乳がん告知。三大療法をやらず海外ガン・サバイバーの食事療法を猛勉強。 知識をコツコツ実践し気づいたら「無病のヤセ型」に。母のデブ遺伝子は引き継ぎながらも現在: 170cm / 52.5k/ 体脂肪 14.2% 「内臓脂肪率:100人中で1位、基礎代謝量:女子15歳」をIn body ランキングで取れて浮かれている私です。 お腹ポッコリがなくなり腰痛まで解消。「とても気楽でズボラな人生」を送ってます。
大豆ミート ❤︎
大豆からできたニセのお肉です(言い方😶)

●大豆ミートは牛肉のカロリー1/4・コレステロール0
改めて成分表をまじまじとみて感心したのですが、これ、栄養があるのに低カロリーで、かなり優秀です。
ちょっと下の表を見てください。カロリーとコレステロールにこんなに差があります。

✔︎ カロリー:牛肉ロースは大豆ミートの4倍!😱
✔︎ コレステロール:牛肉ロースは大豆ミートの9倍 😩
✔︎ 食物センイ:大豆ミートはキャベツの3倍 ❤︎
なのにタンパク質がお肉と変わらない。。
この歯ごたえに近づけた企業努力は素直に認めます。
お肉じゃないのに、かなりお肉っぽい食感です。
取り入れてない人はぜひレパートリーに加えてみてください
罪悪感なしで食べられます。😌
●大豆ミートを使って罪悪感ゼロ・カレーのレシピ
では、さっそく作ってみましょ〜
ちゃん。

湯戻しいらずで、ズボラむきっ!
作り方はですね、いつものカレーの肉を大豆ミートに変えるだけなんです。😋
以上! 😱
と言ったら怒られそうなので、サクッと簡単に。
▶︎大豆ミートの和風ドライカレー・レシピ
大豆ミートミンチタイプ | 1袋(100g) |
たまねぎ(みじん切り) | 1/2個 |
にんじん(みじん切り) | 3cm幅 |
しいたけ(みじん切り) | 2個 |